食人鲳鱼能吃吗(红腹食人鲳鱼怎么养)

食人鲳能吃吗

食人鱼又叫做食人鲳,属於可食性的鱼类。

食人鲳的口感类似鲳鱼,鱼身比白鲳厚实,口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致,但是较有嚼感,鱼腹肉最嫩,鱼皮胶质厚。

食人鱼可供食用吗?

食人鱼其实又叫食人鲳,是水虎鱼的一种,主要生活在南美洲亚马逊河附近,是一种很危险的鱼类,因为它会吃人。

其实,对于人类来说它既是一种很危险的鱼种,但也是一种可食性鱼种。所以尽管它会攻击人,但是每年仍然有大量的食人鱼遭到人类的捕捉并且食用。像亚马逊流域附近的土著居民,他们就很喜欢直接将食人鱼放在火上烤来吃。

食人鱼由于其攻击性比较强,平时的游泳速度比较快,所以身上的肉会比较厚实,吃起来就没有那么爽滑,不过咬起来还是相当有嚼劲的。不过它腹部的肉会比较嫩滑,鱼皮也是胶质厚的。

食人鱼的攻击性是非常强的,据有关专家介绍,它们具有尖利的牙齿,其尖利程度能够轻易咬断用钢造的鱼钩或是一个人的手指,而且一旦发现猎物,它们往往群起而攻之。食人鱼群可以在10分钟内将一只活牛吃剩一排白骨。所以大家对于他们一定要注意安全。

扩展资料:

在原产地亚马逊河流域,成群的“食人鱼”常将误入水中的动物在短时间内吃得只剩白骨,甚至将误入水中的人吃掉。巴西人称其为“皮拉尼亚”,意思是“割破皮肤的”,印第安人常将其牙齿当小刀来用。在中国,“食人鱼”咬伤饲养人员和养殖爱好者的情况也时有发生。

更为严重的是,“食人鱼”对水域生态环境的潜在影响不可低估。体质强壮、对水质要求不严的“食人鱼”在南方广大地区都能找到适宜其繁殖生长的气候条件和水体,一旦流入自然水域将打破生物链,威胁中国的本土鱼类,破坏现有的鱼类区系,降低生物多样性,而且会对中国渔业资源和生产造成重大损失。

食人鱼在20°时候就会开始新陈代谢缓慢,15度以下迟钝,无法长期生存,因此,食人鱼只能在常温最少在20°以上的地区生存,在中国地区并无真正野生食人鱼,且食人鱼在野外天敌较多,更不用担心它们会像新闻和谣言里那样能在此落地生根并破坏生态。

参考资料来源:

百度百科-食人鱼

食人鱼可以吃吗?

应该能吃,河豚都有人吃

食人鱼可不可以吃呢

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